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商品詳細逸品
最高級蕎麦切り包丁
越前の名匠「清水正治」作
(清水刃物 製 福井県越前市)
刃渡り 33cm 片刃
刀芯は青紙二号鋼、地金は多層鋼(ダマスカス鋼)を使用
重量 約750g
※和紙貼り紙箱入り
15年ほど前に購入し、大切に保管しました。
蕎麦切り包丁作りの名匠、清水正治さんが、鍛冶の技の最盛期のころに鍛造製作した、最高級の蕎麦切り包丁です。
おすすめの逸品です。
※写真と説明をよくお読みの上、ご購入をお願いいたします。また贈答用にする方は、15年ほど保管したもの(経年変化があるかもしれません)、ということをご了承のうえ、ご購入をお願いいたします。
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どうぞよろしくお願いします。商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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